Hotelaria

Cocção

Rustic / Gran Rustic

    
DADOS TÉCNICOS RUSTICGRAN RUSTIC
DimensõesL x P x H (mm)680x535x670900x790x900
ProduçãoKg/h7090
Potência EquivalenteKW4.55.5
Temperatura°C250-350250-350
Consumokg/dia10-1212-16
AutonomiaH99
Carga de carvãokg34
Peso líquidokg117244

PL006

PL006    
1PL0062PL0063PL006
Largura exteriormm425624825
Profundidade exteriormm480480480
Altura exteriormm260260260
Peso líquido/brutokg13/1418 / 19,525/27
Dimensões da placamm380X370580X370780X370
Queimadores133
Potência queimadores MGkW3.42,75 + 2,752,75+2,75+2,75
Consumo total 6 30/31Kg/h0,268 / 0,2640,434 / 0,4260,651/ 0,63
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SH30

   
DADOS TÉCNICOSSH30
Superfície de cozeduraGN1/1
Opções de aquecimento2
Parte móvelSuperior
Largura x Profundidade sup. Calormm560 X 360
Altura útil sup.calormm30 a 190
Alimentação eléctricaV/nº/Hz400/3/50
Potência eléctricakW4.5
Largura exteriormm570
Profundidade exteriormm581
Altura exteriormm520
Peso líquido/brutokg59/69
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MFG_60

LINHA 600 (Gás/Elétricos)

DADOS TÉCNICOS MFG40MFG60MFE40MFE60
Largura exteriormm400600400600
Profundidade exteriormm600600600600
Altura exteriormm270270270270
Pesokg23234040
Nº cubas1212
Litros cubal.88+81010+10
Dimensões cuba (LxPxA)cm22,5x28x1122,5x28x1122,5x28x1122,5x28x11
Tensão/FasesV/nº380/3380/3380/3380/3
Potência eléctricakW7.414.8--
Potência a gáskW--918
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MG100_LISA_GAS

LINHA 600 LISA (Gás/Elétricos)

DADOS TÉCNICOS MG40 MG60MG100ME40ME60ME100
Largura exteriormm40060010004006001000
Profundidade exteriormm600600600600600600
Altura exteriormm270270270270270270
Pesokg385674385674
Dimensões da chapamm400x550600x5501000x550400x550600x5501000x550
Queimadores2464610
Tensão/FasesV/nª380/3380/3380/3380/3380/3380/3
Potência eléctricakW---57.512.5
Potência a gáskW5.110.215.3---
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MFG_7_70

LINHA 700 (Gás/Elétricos)

DADOS TÉCNICOSDE MESACOM MÓVEL
MFE 7-40
MFG 7-40
MFE 7-70
MFG 7-70
MFE 7-40
MFG 7-40
MFE 7-70
MFG 7-70
Largura exteriormm400700400700
Profundidade exteriormm730730700700
Altura exterior (sin/con armario)mm250250850850
Pesokg35553555
Nº cubas1212
Litros cubal99+91414+14
Litros cuba eléctrica l1212+121313+13
Dimensões cuba (LxPxA)mm280x240x300(280x240x300) x 2280x240x300(280x240x300) x 2
Tensão/FasesV/nº380/3380/3380/3380/3
Potência a gáskw7.414.810.521
Potência eléctricakw918918
Pesokg35555880
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MG60_RAYADA_GAS

LINHA 600 ONDUALDA (Gás/Elétricos)

DADOS TÉCNICOS MG40MG60ME40ME60
Largura exteriormm400600400600
Profundidade exteriormm600600600600
Altura exteriormm270270270270
Pesokg38563856
Dimensões da chapamm400x550600x550400x550600x550
Queimadores2424
Tensão/FasesV/nª380/3380/3380/3380/3
Potência eléctricakW--57.5
Potência a gáskW5.17.2--
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PFT

DADOS TÉCNICOSPFT 16L COM TORNEIRAPFT 30L COM TORNEIRA
PotênciaW900015000
Tensão 400V400V
Litros azeitel1630
Peso aprox.kg1122
Dimensõesmm527x465x360650x670x400
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ME_7_40

LINHA 700 LISA (Gás/Elétricos)

DADOS TÉCNICOS DE MESACOM MÓVEL
MG 7-40
ME 7-40
MG 7-70
ME 7-70
MG 7-40
ME 7-40
MG 7-70
ME 7-70
Largura exteriormm400700400700
Profundidade exteriormm730730700700
Altura exteriormm250250850850
Potencia gas (MG)kw5.57.75.57.7
Potência eléctrica (ME)kw4848
Tensão / FasesV/nº380/3380/3380/3380/3
Dimensões da chapamm350x500650x500350x500650x500
Pesokg36706092
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MG_7_70

LINHA 700 ONDULADA (Gás/Elétricos)

DADOS TÉCNICOSDE MESACOM MÓVEL
MG 7-40
ME 7-40
MG 7-70
ME 7-70
MG 7-40
ME 7-40
MG 7-70
ME 7-70
Largura exteriormm400700400700
Profundidade exteriormm730730700700
Altura exteriormm250250850850
Potencia gás (MG)kw5.57.75.57.7
Potência eléctrica (ME)kw4848
Tensão / FasesV/nº380/3380/3380/3380/3
Dimensões planchamm350x500650x500350x500650x500
Pesokg36706092
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MCPE_60

LINHA 600 (Gás/Elétricos)

DADOS TÉCNICOS MPTE40MCPG60MCPE60
Largura exteriormm400600600
Profundidade exteriormm600600600
Altura exteriormm270270270
Tensão/FasesV/nº220/2380/3380/3
Potência électricakW1-9
Potência gaskW-11-
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MCPE_7_70

LINHA 700 (Gás/Elétricos)

DADOS TÉCNICOSCOZE MASSASMARMITA
MCPG 7-40
MCPE 7-40
MCPG 7-70
MCPE 7-70
MGMR 7-70
MEMR 7-70
Largura exteriormm400700700
Profundidade exteriormm700700700
Altura exteriormm850850850
Capacidad cubal264050
Tensão/FasesV/nº380/3380/3380/3
Potência électricakw5.599
Potência gaskw8.513.612.5
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FI

DADOS TÉCNICOSFI 4L FI 44 FI 6LFI 66L
PotênciaW22002 x 220030002 x 3000
Tensão230V/50Hz230V/50Hz230V/50Hz230V/50Hz
CorrenteA9.62 x 9,6132 x 13
Litros azeitel42 x 462 x 6
Peso aproximadokg365.510.4
Dimensõesmm410x205x300410x380x300410x285x300410x570x300
DADOS TÉCNICOSFI 8L CON TORNEIRAFI 88L COM TORNEIRAFI 10L COM TORNEIRAFI 1010L COM TORNEIRA
PotênciaW35002 x 350045002 x 4500
Tensão230V/50Hz230V/50Hz230V/50Hz230V/50Hz
CorrenteA15.22 x 15,29.62 x 9,6
Litros azeitel82 x 8102 x 10
Peso aproximadokg510.736
Dimensõesmm416x285x340416x570x340456x330x370456x660x370
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MPTE_40

LINHA 600

DADOS TÉCNICOSMPTE40MCPG60MCPE60
Largura exteriormm400600600
Profundidade exteriormm600600600
Altura exteriormm270270270
Tensão/FasesV/nº220/2280/3280/3
Potencia électricakW1-9
Potencia gaskW-11-
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MBE_40

LINHA 600 (Gás/Elétricos)

DADOS TÉCNICOS MBG40MBG60MBE40MBE60
Largura exteriormm400600400600
Profundidade exteriormm600600600600
Altura exteriormm270270270270
Dimensões cubamm305x425x175510x470x175305x425x175510x470x175
Tensão/FasesV/nº220/2220/2220/2220/2
Potência eléctricakW--1.53
Potência gáskW2.15--
Pesokg22302230
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LINHA 600

DADOS TÉCNICOS MPG40MPG80
Largura exteriormm400800
Profundidade exteriormm600600
Altura exteriormm270270
Pesokg3646
Potência gáskw714
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LINHA 600 (Gás/Elétricos)

DADOS TÉCNICOSDE MESACOM FORNO
MG40
ME40
MG60
ME60
MG100MG60*
ME60
MG100*
Largura exteriormm40060010006001000
Profundidade exteriormm600600600600600
Altura exteriormm460460460850850
Dimensões Forno (AxFxH)mm---420x420x315420x420x300
Capacidade Fornobandejas---4 x (330 x 440 mm)4 x (330 x 440 mm)
Núm. Queimadores24646
Fases/TenssãoV/nº380/3380/3-380/3220/2
Potência queimadores MGkW1x2,7+1x3,12x2,7+2x3,13x2,7+3x3,12x2,7+ 2x3,13x2,7+3x3,1
Potência queimadores MEkW1x1,5 + 1x2,62x1,5+2x2,6-2x2,7 + 2x 3,1-
Potência fornokW---2.22.2
Consumo gáskW5.811.617.413.819.6
Consumo eléctricokW4.18.2-12.2-
Peso netkg2228356085
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LINHA 600 (Vitrocerâmicas)

DADOS TÉCNICOS MEV40 MEV60
Largura exteriormm400600
Profundidade exteriormm600600
Altura exteriormm270270
Núm. Queimadores24
Fases/TenssãoV/nº400400
Potência totalkW4.27.8
Pesokg2028
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LINHA 700 (Gás/Elétricos)

DADOS TÉCNICOSDE MESACOM MÓVEL
MG 7-40
ME 7-40
MG 7-70
ME 7-70
MG 7-70
ME 7-70
MG 7-110
-
Largura exteriormm4007007001100
Profundidade exteriormm700700700700
Altura exteriormm250250850850
Dimensões Forno (AxFxH)mm--56x66x3177x66x31
Capacidade fornobandejas--GN 2/1GN 2/1
Núm. Queimadores2446
Fases/TenssãoV/nº380/3380/3380/3380/3
Potência queimadores MGkw3,5+63,5+3,5+6+63,5+3,5+6+63,5+3,5+3,5+6+6+6
Potência queimadores MEkw1,5+2,61,5+1,5+2,6+2,61,5+1,5+2,6+2,6-
Potência fornokw--68
Consumo gás (MG)kw9.5292534.5
Consumo eléctrico (ME)kw4.18.213.5-
Pesokg3050102140
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