| DADOS TÉCNICOS | RUSTIC | GRAN RUSTIC | |
| Dimensões | L x P x H (mm) | 680x535x670 | 900x790x900 |
| Produção | Kg/h | 70 | 90 |
| Potência Equivalente | KW | 4.5 | 5.5 |
| Temperatura | °C | 250-350 | 250-350 |
| Consumo | kg/dia | 10-12 | 12-16 |
| Autonomia | H | 9 | 9 |
| Carga de carvão | kg | 3 | 4 |
| Peso líquido | kg | 117 | 244 |
| PL006 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 1PL006 | 2PL006 | 3PL006 | ||
| Largura exterior | mm | 425 | 624 | 825 |
| Profundidade exterior | mm | 480 | 480 | 480 |
| Altura exterior | mm | 260 | 260 | 260 |
| Peso líquido/bruto | kg | 13/14 | 18 / 19,5 | 25/27 |
| Dimensões da placa | mm | 380X370 | 580X370 | 780X370 |
| Queimadores | nº | 1 | 3 | 3 |
| Potência queimadores MG | kW | 3.4 | 2,75 + 2,75 | 2,75+2,75+2,75 |
| Consumo total 6 30/31 | Kg/h | 0,268 / 0,264 | 0,434 / 0,426 | 0,651/ 0,63 |
| DADOS TÉCNICOS | SH30 | |
| Superfície de cozedura | GN | 1/1 |
| Opções de aquecimento | nº | 2 |
| Parte móvel | Superior | |
| Largura x Profundidade sup. Calor | mm | 560 X 360 |
| Altura útil sup.calor | mm | 30 a 190 |
| Alimentação eléctrica | V/nº/Hz | 400/3/50 |
| Potência eléctrica | kW | 4.5 |
| Largura exterior | mm | 570 |
| Profundidade exterior | mm | 581 |
| Altura exterior | mm | 520 |
| Peso líquido/bruto | kg | 59/69 |
| DADOS TÉCNICOS | MFG40 | MFG60 | MFE40 | MFE60 | |
| Largura exterior | mm | 400 | 600 | 400 | 600 |
| Profundidade exterior | mm | 600 | 600 | 600 | 600 |
| Altura exterior | mm | 270 | 270 | 270 | 270 |
| Peso | kg | 23 | 23 | 40 | 40 |
| Nº cubas | nº | 1 | 2 | 1 | 2 |
| Litros cuba | l. | 8 | 8+8 | 10 | 10+10 |
| Dimensões cuba (LxPxA) | cm | 22,5x28x11 | 22,5x28x11 | 22,5x28x11 | 22,5x28x11 |
| Tensão/Fases | V/nº | 380/3 | 380/3 | 380/3 | 380/3 |
| Potência eléctrica | kW | 7.4 | 14.8 | - | - |
| Potência a gás | kW | - | - | 9 | 18 |
| DADOS TÉCNICOS | MG40 | MG60 | MG100 | ME40 | ME60 | ME100 | |
| Largura exterior | mm | 400 | 600 | 1000 | 400 | 600 | 1000 |
| Profundidade exterior | mm | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 |
| Altura exterior | mm | 270 | 270 | 270 | 270 | 270 | 270 |
| Peso | kg | 38 | 56 | 74 | 38 | 56 | 74 |
| Dimensões da chapa | mm | 400x550 | 600x550 | 1000x550 | 400x550 | 600x550 | 1000x550 |
| Queimadores | nº | 2 | 4 | 6 | 4 | 6 | 10 |
| Tensão/Fases | V/nª | 380/3 | 380/3 | 380/3 | 380/3 | 380/3 | 380/3 |
| Potência eléctrica | kW | - | - | - | 5 | 7.5 | 12.5 |
| Potência a gás | kW | 5.1 | 10.2 | 15.3 | - | - | - |
| DADOS TÉCNICOS | DE MESA | COM MÓVEL | |||
| MFE 7-40 MFG 7-40 | MFE 7-70 MFG 7-70 | MFE 7-40 MFG 7-40 | MFE 7-70 MFG 7-70 |
||
| Largura exterior | mm | 400 | 700 | 400 | 700 |
| Profundidade exterior | mm | 730 | 730 | 700 | 700 |
| Altura exterior (sin/con armario) | mm | 250 | 250 | 850 | 850 |
| Peso | kg | 35 | 55 | 35 | 55 |
| Nº cubas | nº | 1 | 2 | 1 | 2 |
| Litros cuba | l | 9 | 9+9 | 14 | 14+14 |
| Litros cuba eléctrica | l | 12 | 12+12 | 13 | 13+13 |
| Dimensões cuba (LxPxA) | mm | 280x240x300 | (280x240x300) x 2 | 280x240x300 | (280x240x300) x 2 |
| Tensão/Fases | V/nº | 380/3 | 380/3 | 380/3 | 380/3 |
| Potência a gás | kw | 7.4 | 14.8 | 10.5 | 21 |
| Potência eléctrica | kw | 9 | 18 | 9 | 18 |
| Peso | kg | 35 | 55 | 58 | 80 |
| DADOS TÉCNICOS | MG40 | MG60 | ME40 | ME60 | |
| Largura exterior | mm | 400 | 600 | 400 | 600 |
| Profundidade exterior | mm | 600 | 600 | 600 | 600 |
| Altura exterior | mm | 270 | 270 | 270 | 270 |
| Peso | kg | 38 | 56 | 38 | 56 |
| Dimensões da chapa | mm | 400x550 | 600x550 | 400x550 | 600x550 |
| Queimadores | nº | 2 | 4 | 2 | 4 |
| Tensão/Fases | V/nª | 380/3 | 380/3 | 380/3 | 380/3 |
| Potência eléctrica | kW | - | - | 5 | 7.5 |
| Potência a gás | kW | 5.1 | 7.2 | - | - |
| DADOS TÉCNICOS | PFT 16L COM TORNEIRA | PFT 30L COM TORNEIRA | |
| Potência | W | 9000 | 15000 |
| Tensão | 400V | 400V | |
| Litros azeite | l | 16 | 30 |
| Peso aprox. | kg | 11 | 22 |
| Dimensões | mm | 527x465x360 | 650x670x400 |
| DADOS TÉCNICOS | DE MESA | COM MÓVEL | |||
| MG 7-40 ME 7-40 | MG 7-70 ME 7-70 | MG 7-40 ME 7-40 | MG 7-70 ME 7-70 |
||
| Largura exterior | mm | 400 | 700 | 400 | 700 |
| Profundidade exterior | mm | 730 | 730 | 700 | 700 |
| Altura exterior | mm | 250 | 250 | 850 | 850 |
| Potencia gas (MG) | kw | 5.5 | 7.7 | 5.5 | 7.7 |
| Potência eléctrica (ME) | kw | 4 | 8 | 4 | 8 |
| Tensão / Fases | V/nº | 380/3 | 380/3 | 380/3 | 380/3 |
| Dimensões da chapa | mm | 350x500 | 650x500 | 350x500 | 650x500 |
| Peso | kg | 36 | 70 | 60 | 92 |
| DADOS TÉCNICOS | DE MESA | COM MÓVEL | |||
| MG 7-40 ME 7-40 | MG 7-70 ME 7-70 | MG 7-40 ME 7-40 | MG 7-70 ME 7-70 |
||
| Largura exterior | mm | 400 | 700 | 400 | 700 |
| Profundidade exterior | mm | 730 | 730 | 700 | 700 |
| Altura exterior | mm | 250 | 250 | 850 | 850 |
| Potencia gás (MG) | kw | 5.5 | 7.7 | 5.5 | 7.7 |
| Potência eléctrica (ME) | kw | 4 | 8 | 4 | 8 |
| Tensão / Fases | V/nº | 380/3 | 380/3 | 380/3 | 380/3 |
| Dimensões plancha | mm | 350x500 | 650x500 | 350x500 | 650x500 |
| Peso | kg | 36 | 70 | 60 | 92 |
| DADOS TÉCNICOS | MPTE40 | MCPG60 | MCPE60 | |
| Largura exterior | mm | 400 | 600 | 600 |
| Profundidade exterior | mm | 600 | 600 | 600 |
| Altura exterior | mm | 270 | 270 | 270 |
| Tensão/Fases | V/nº | 220/2 | 380/3 | 380/3 |
| Potência électrica | kW | 1 | - | 9 |
| Potência gas | kW | - | 11 | - |
| DADOS TÉCNICOS | COZE MASSAS | MARMITA | ||
| MCPG 7-40 MCPE 7-40 | MCPG 7-70 MCPE 7-70 | MGMR 7-70 MEMR 7-70 |
||
| Largura exterior | mm | 400 | 700 | 700 |
| Profundidade exterior | mm | 700 | 700 | 700 |
| Altura exterior | mm | 850 | 850 | 850 |
| Capacidad cuba | l | 26 | 40 | 50 |
| Tensão/Fases | V/nº | 380/3 | 380/3 | 380/3 |
| Potência électrica | kw | 5.5 | 9 | 9 |
| Potência gas | kw | 8.5 | 13.6 | 12.5 |
| DADOS TÉCNICOS | FI 4L | FI 44 | FI 6L | FI 66L | |
| Potência | W | 2200 | 2 x 2200 | 3000 | 2 x 3000 |
| Tensão | 230V/50Hz | 230V/50Hz | 230V/50Hz | 230V/50Hz | |
| Corrente | A | 9.6 | 2 x 9,6 | 13 | 2 x 13 |
| Litros azeite | l | 4 | 2 x 4 | 6 | 2 x 6 |
| Peso aproximado | kg | 3 | 6 | 5.5 | 10.4 |
| Dimensões | mm | 410x205x300 | 410x380x300 | 410x285x300 | 410x570x300 |
| DADOS TÉCNICOS | FI 8L CON TORNEIRA | FI 88L COM TORNEIRA | FI 10L COM TORNEIRA | FI 1010L COM TORNEIRA | |
| Potência | W | 3500 | 2 x 3500 | 4500 | 2 x 4500 |
| Tensão | 230V/50Hz | 230V/50Hz | 230V/50Hz | 230V/50Hz | |
| Corrente | A | 15.2 | 2 x 15,2 | 9.6 | 2 x 9,6 |
| Litros azeite | l | 8 | 2 x 8 | 10 | 2 x 10 |
| Peso aproximado | kg | 5 | 10.7 | 3 | 6 |
| Dimensões | mm | 416x285x340 | 416x570x340 | 456x330x370 | 456x660x370 |
| DADOS TÉCNICOS | MPTE40 | MCPG60 | MCPE60 | |
| Largura exterior | mm | 400 | 600 | 600 |
| Profundidade exterior | mm | 600 | 600 | 600 |
| Altura exterior | mm | 270 | 270 | 270 |
| Tensão/Fases | V/nº | 220/2 | 280/3 | 280/3 |
| Potencia électrica | kW | 1 | - | 9 |
| Potencia gas | kW | - | 11 | - |
| DADOS TÉCNICOS | MBG40 | MBG60 | MBE40 | MBE60 | |
| Largura exterior | mm | 400 | 600 | 400 | 600 |
| Profundidade exterior | mm | 600 | 600 | 600 | 600 |
| Altura exterior | mm | 270 | 270 | 270 | 270 |
| Dimensões cuba | mm | 305x425x175 | 510x470x175 | 305x425x175 | 510x470x175 |
| Tensão/Fases | V/nº | 220/2 | 220/2 | 220/2 | 220/2 |
| Potência eléctrica | kW | - | - | 1.5 | 3 |
| Potência gás | kW | 2.1 | 5 | - | - |
| Peso | kg | 22 | 30 | 22 | 30 |
| DADOS TÉCNICOS | MPG40 | MPG80 | |
| Largura exterior | mm | 400 | 800 |
| Profundidade exterior | mm | 600 | 600 |
| Altura exterior | mm | 270 | 270 |
| Peso | kg | 36 | 46 |
| Potência gás | kw | 7 | 14 |
| DADOS TÉCNICOS | DE MESA | COM FORNO | ||||
| MG40 ME40 | MG60 ME60 | MG100 | MG60* ME60 | MG100* |
||
| Largura exterior | mm | 400 | 600 | 1000 | 600 | 1000 |
| Profundidade exterior | mm | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 |
| Altura exterior | mm | 460 | 460 | 460 | 850 | 850 |
| Dimensões Forno (AxFxH) | mm | - | - | - | 420x420x315 | 420x420x300 |
| Capacidade Forno | bandejas | - | - | - | 4 x (330 x 440 mm) | 4 x (330 x 440 mm) |
| Núm. Queimadores | nº | 2 | 4 | 6 | 4 | 6 |
| Fases/Tenssão | V/nº | 380/3 | 380/3 | - | 380/3 | 220/2 |
| Potência queimadores MG | kW | 1x2,7+1x3,1 | 2x2,7+2x3,1 | 3x2,7+3x3,1 | 2x2,7+ 2x3,1 | 3x2,7+3x3,1 |
| Potência queimadores ME | kW | 1x1,5 + 1x2,6 | 2x1,5+2x2,6 | - | 2x2,7 + 2x 3,1 | - |
| Potência forno | kW | - | - | - | 2.2 | 2.2 |
| Consumo gás | kW | 5.8 | 11.6 | 17.4 | 13.8 | 19.6 |
| Consumo eléctrico | kW | 4.1 | 8.2 | - | 12.2 | - |
| Peso net | kg | 22 | 28 | 35 | 60 | 85 |
| DADOS TÉCNICOS | MEV40 | MEV60 | |
| Largura exterior | mm | 400 | 600 |
| Profundidade exterior | mm | 600 | 600 |
| Altura exterior | mm | 270 | 270 |
| Núm. Queimadores | nº | 2 | 4 |
| Fases/Tenssão | V/nº | 400 | 400 |
| Potência total | kW | 4.2 | 7.8 |
| Peso | kg | 20 | 28 |
| DADOS TÉCNICOS | DE MESA | COM MÓVEL | |||
| MG 7-40 ME 7-40 | MG 7-70 ME 7-70 | MG 7-70 ME 7-70 | MG 7-110 - |
||
| Largura exterior | mm | 400 | 700 | 700 | 1100 |
| Profundidade exterior | mm | 700 | 700 | 700 | 700 |
| Altura exterior | mm | 250 | 250 | 850 | 850 |
| Dimensões Forno (AxFxH) | mm | - | - | 56x66x31 | 77x66x31 |
| Capacidade forno | bandejas | - | - | GN 2/1 | GN 2/1 |
| Núm. Queimadores | nº | 2 | 4 | 4 | 6 |
| Fases/Tenssão | V/nº | 380/3 | 380/3 | 380/3 | 380/3 |
| Potência queimadores MG | kw | 3,5+6 | 3,5+3,5+6+6 | 3,5+3,5+6+6 | 3,5+3,5+3,5+6+6+6 |
| Potência queimadores ME | kw | 1,5+2,6 | 1,5+1,5+2,6+2,6 | 1,5+1,5+2,6+2,6 | - |
| Potência forno | kw | - | - | 6 | 8 |
| Consumo gás (MG) | kw | 9.5 | 29 | 25 | 34.5 |
| Consumo eléctrico (ME) | kw | 4.1 | 8.2 | 13.5 | - |
| Peso | kg | 30 | 50 | 102 | 140 |
